Mofongo relleno con Filete de Pescado a la Plancha al pilón
El Mofongo relleno con Filete de Pescado a la Plancha es hecho con filete de pescado sazonado con especias, adornado con cebolla y pimiento a la plancha acompañado con un pilón (o mortero) de madera lleno de mofongo hecho con plátanos verdes fritos, ajo, aceite de oliva y chicharrón de cerdo. También viene acompañado con caldo de pollo a su lado.